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IL RUOLO DELLA DIETA IPOPROTEICA NELLA TERAPIA CONSERVATIVA DELL’IRC

Perugia 19 . 10 . 2002

 

 

QUAL E' IL RUOLO DELLA DIETA IPOPROTEICA NELLA TERAPIA CONSERVATIVA DELL'IRC? 

Perugia, 19 ottobre 2002 

TORGIANO, LE TRE VASELLE

PROGRAMMA

Sessione del mattino

Moderatori:- Prof. U. Buoncristiani (Perugia) - Dietista G. Cecchetto

ASPETTI FISIOPATOLOGICI E TERAPEUTICI DELL'IRC 9:00 - 

Aspetti fisiopatologici della IRC (Prof. L. Oldrizzi - Verona) 
9:20 - Ruolo della terapia farmacologica nel trattamento della progressione dell'IRC (Prof. M. Bonomini - Chieti) 
9:40 - Ruolo della dieta ipoproteica nel trattamento conservativo dell'IRC (Dott. G. Bedogni - Modena)

LA GESTIONE NUTRIZIONALE DEL PAZIENTE IN TERAPIA CONSERVATIVA 
10:00 - Linee guida a confronto (F. Pasticci - Perugia) 
10:20 - Applicazione alla pratica clinica (A.L. Fantuzzi - Modena)

10:40 Discussione 11:00 Coffee Break

ASPETTI PREVENTIVI E TERAPEUTICI NELLA NEFROPATIA DIABETICA 
11:20 - Fisiopatologia della nefropatia diabetica: controllo metabolico, ipertensione, proteinuria (Dott. Ricercatore A. Bueti - Perugia) 
11:40 - Ruolo del trattamento dietetico nella prevenzione della nefropatia diabetica (G. Cecchetto - Verona) 1
2:00 - Allestimento di un menù ipo-proteico: dalla teoria alla pratica (R. Tundo - Galatina) 

12.20 Discussione 12:40 Prove pratiche con valutazione organolettica di prodotti e piatti aproteici

13:30 Pranzo libero

Sessione del Pomeriggio

Moderatori:: Prof. P. Brunetti (Perugia) - Dietista F. Febbraro (Perugia)

TRATTAMENTO DIALITICO PRECOCE: VANTAGGI E SVANTAGGI 
15:00 - Aspetti clinici della terapia sostitutiva (Prof. Di Giulio - Roma) 
15:20 - Aspetti socio-economici (Prof. G. Quintaliani - Perugia) 
15:40 - Aspetti psicologici: dalla scoperta della malattia alla sua accettazione (Dott. R. Falcini - Perugia) 
16:00 - Dalla parte del paziente: vissuto terapeutico e qualità di vita nell'evoluzione della malattia (P. Fabbri - Aned Umbria)

ASSISTENZA SANITARIA: ESPERIENZE A CONFRONTO 
16:20 - Il percorso assistenziale del paziente nefropatico: l'esperienza della regione Toscana (M. L. Masini - Firenze) 
16:40 - La realtà della Regione Umbria (Dott. C. Romagnoli - Perugia) 
17:00 Discussione 17:30 Chiusura dei lavori

Per ricevere il programma e/o ulteriori informazioni: Segreteria Organizzativa COGEST M&C, Vicolo S. Silvestro 6, 37122 Verona Tel. 045 597940 - Fax 045 597265 - e-mail: cogest@tin.it

Segreteria Scientifica Dietista Cecchetto Giovanna (Verona) Dietista Fantuzzi AnnaLaura (Modena) Dietista Franca Pasticci (Perugia)

E' in corso la richiesta di accreditamento del convegno per medici e dietisti

 

scarica il file PDF del programma con la cartolina di prenotazione